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ひな祭り!三色パン
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ひな祭り!三色パン-レシピのメイン写真

ひな祭り!三色パン

glamoro8
glamoro8 @cook_40043083

可愛いバンズを作りたく作っちゃいました
このレシピの生い立ち
三色のパン!可愛くておいしいのできました。

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glamoro8
glamoro8 @cook_40043083

可愛いバンズを作りたく作っちゃいました
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材料

プチパン6個分
  1. 強力粉 200g
  2. 牛乳 150g
  3. バター 15g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 少々
  6. ドライイースト 8g
  7. 白生地(チーズ) 60g
  8. 緑生地(ほうれん草&青のり) ほうれん草1束、青のり大さじ1
  9. 赤(トマトケチャップ) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛乳バターを鍋で沸騰させ、火を止めてバターを溶かす。
    ドライイーストをよくまぜる

  2. 2

    振るった強力粉と砂糖、塩と1を混ぜる
    軽めにこねたら
    濡れた布巾をかぶせ30分寝かせ1次発酵

  3. 3

    発酵させた生地を三等分してそれぞれの具を混ぜるさらに30分寝かせ、オーブンで40度、10分温め2次発酵させる

  4. 4

    発酵できたら
    卵を表面に塗って
    オーブンを180度にして12分~15分焼く

コツ・ポイント

発酵が足りなければ2次発酵を長めにしてください

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glamoro8
glamoro8 @cook_40043083
2010/03/02 18:10に公開
いろいろお酒にあうお料理、お菓子を試行錯誤しております。ノートに書き留めてるのをちょっとずつUPしていこうと思います。キッシュ屋さんをやるのが夢です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697997
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