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金木犀のお酒のぷるるん♪
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金木犀のお酒のぷるるん♪-レシピのメイン写真

金木犀のお酒のぷるるん♪

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

お洒落~な、ぷるるん★大人のデザート☆
このレシピの生い立ち
金木犀のお酒、桂花陳酒が余っていたので・・・。

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金木犀のお酒、桂花陳酒が余っていたので・・・。

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金木犀のお酒のぷるるん♪

ぞうさんのお家
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材料

2人分
  • 桂花陳酒(キンモクセイのお酒) 200cc
  • 板ゼラチン 4.5g
  • 水 100cc
  • ★飾りつけ★お好みで
  • ミントの葉 適量
  • グレープフルーツ(ルビー) 4房
  • クコの実 適量
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作り方

  1. 1

    板ゼラチンはたっぷりの水につけて15分ほどふやかします。

  2. 2

    鍋に酒・水をいれひと煮立ちさせます。水気を絞った板ゼラチンを加え、混ぜながら煮とかします。

  3. 3

    「2」をバットにうつし、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし、固めます。

  4. 4

    フォークで崩して器にもり、お好みの飾り付けをします。クコの実やルビーの赤がとても映えます♪

    • 金木犀のお酒のぷるるん♪作り方4写真
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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2010/06/16 10:10に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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このレシピのキーワード

酒 グレープフルーツ ミント

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