カレーなオムそばめし♪
画像悪くてすみません！！でも、味は上出来！！
このレシピの生い立ち
焼きそば消費したくて…モニター当選サマサマ★
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗みじんか、千切りに。ベーコンは細切りにきる。麺は袋から出し、１センチほどの幅に切っておく。
- 2
にんにくはみじんぎりに。
- 3
フライパンに油（分量外）とにんにくをいれ火をつける。香りがたったら、ベーコン、キャベツの順に軽く炒める。
- 4
麺をほぐしながら入れて、水大さじ１杯を加えて炒める。
- 5
粉末ソースを入れ、まんべんなく絡める。
- 6
ご飯（温かいとよい）を入れて炒める。麺とご飯がバランスよく混ざるように☆
- 7
いったん火を止め、ちょい食べカレーを加え、全体にいきわたるように混ぜる。
- 8
火をつけ、中火で炒める。焦げないように気をつけましょう。
- 9
できあがったそばめしをお皿に盛る。フライパンをペーパーで拭き、軽く汚れを取る。
- 10
卵を溶く。フライパンに油（分量外）をひき十分に熱したら、卵投入。
- 11
さいばしで軽くかき回し、火を止めて余熱で火を通す。
- 12
卵をそば飯の上に乗せる。ソース・マヨ・ねぎでトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
・麺はあらかじめ洗っておくと、大さじ１の水を加えなくてもよいです
・ご飯は温かいほうが簡単
・卵は味付けなしでＯＫ
・子供用には甘口で
・人参や玉ねぎ、ピーマンなど野菜いっぱいでもおいしい
・肉類も自由、ウィンナーなどでも
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