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和風な納豆＆鰹だし焼そば
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和風な納豆＆鰹だし焼そば-レシピのメイン写真

和風な納豆＆鰹だし焼そば

honuohana
honuohana @cook_40066643

納豆を中華そばで炒めてみたいと思った…
このレシピの生い立ち
とろろ蕎麦がふと思い出され、ネバネバ系納豆で和風味焼きそばっていけるんじゃないかと…(^^;)

納豆を中華そばで炒めてみたいと思った…
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とろろ蕎麦がふと思い出され、ネバネバ系納豆で和風味焼きそばっていけるんじゃないかと…(^^;)

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honuohana
honuohana @cook_40066643

納豆を中華そばで炒めてみたいと思った…
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とろろ蕎麦がふと思い出され、ネバネバ系納豆で和風味焼きそばっていけるんじゃないかと…(^^;)

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とろろ蕎麦がふと思い出され、ネバネバ系納豆で和風味焼きそばっていけるんじゃないかと…(^^;)

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材料

２人分
  • 中華そば ２袋
  • モヤシ １袋
  • えのき １袋
  • キャベツ 1/8 玉
  • 納豆 １パック
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作り方

  1. 1

    納豆を胡麻油で炒める

    ちょっと炒めにくいですが、香ばしく納豆好きにはGOOD!!

  2. 2

    野菜を加え炒める

    味見しながら、塩、胡椒、ガーリックパウダー、納豆についてるタレ、粉末鰹だしを入れる

  3. 3

    中華そばを加える

    野菜から出る水分で、麺をほぐしながら混ぜ炒め、味を調整する

    お醤油をサラッと回しかける

  4. 4

    鰹節、葱をのせ、すり胡麻をかけて、できあがり!!!

    お好みで一味など!!

    • 和風な納豆＆鰹だし焼そば作り方4写真
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honuohana
honuohana @cook_40066643
2011/09/06 15:43に公開
基本は酒の肴を作るのが好きです…そして、実験みたいな事が好きで、これとこれを足せばどんな味になるかな〜？みたいな…(^_^;)
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このレシピのキーワード

焼きそば えのき もやし キャベツ 中華麺 納豆

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