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お楽しみちぎりパン
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お楽しみちぎりパン-レシピのメイン写真

お楽しみちぎりパン

はるぺち
はるぺち @cook_40071209

中身は食べてみてのお楽しみ!
子供や、食べてくれる人の笑顔を作ってるときから想像しちゃいます!

このレシピの生い立ち
子供と楽しみながらパン作りしてます!
今回は食べる時も楽しみたい!と、中に何が入ってるかな~?きゃー!チョコだ~♪なんてやってる姿を想像して作りました。子供の笑顔はやはり最高です!
具を工夫して、家族で、友達同士で楽しめますね!

中身は食べてみてのお楽しみ!
子供や、食べてくれる人の笑顔を作ってるときから想像しちゃいます!

このレシピの生い立ち
子供と楽しみながらパン作りしてます!
今回は食べる時も楽しみたい!と、中に何が入ってるかな~?きゃー!チョコだ~♪なんてやってる姿を想像して作りました。子供の笑顔はやはり最高です!
具を工夫して、家族で、友達同士で楽しめますね!

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はるぺち
はるぺち @cook_40071209

中身は食べてみてのお楽しみ!
子供や、食べてくれる人の笑顔を作ってるときから想像しちゃいます!

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今回は食べる時も楽しみたい!と、中に何が入ってるかな~?きゃー!チョコだ~♪なんてやってる姿を想像して作りました。子供の笑顔はやはり最高です!
具を工夫して、家族で、友達同士で楽しめますね!

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子供や、食べてくれる人の笑顔を作ってるときから想像しちゃいます!

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今回は食べる時も楽しみたい!と、中に何が入ってるかな~?きゃー!チョコだ~♪なんてやってる姿を想像して作りました。子供の笑顔はやはり最高です!
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材料

1斤分の材料で
  • 強力粉 250g
  • 牛乳 卵と一緒に入れて170gになるように
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • バターorマーガリン 20g
  • ドライイースト 2.5g
  • 具→ウインナー・チーズ・チョコ・芋羊羹・ジャムetc
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作り方

  1. 1

    HBに、具以外の材料を入れ生地コースで一次発酵までする。
    できたら取り出し、ガス抜きをしてベンチタイム10分。

  2. 2

    12分割して丸め、好みの具を入れて丸め直す。
    好みの丸型や四角型にオーブンシートをしき、1cmくらい隙間をあけて並べ、二次発酵。

  3. 3

    2倍に膨れたら(隣同士がくっついたら)表面に卵(分量外)を塗り、180℃のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

中に詰める具は固形のものが包みやすいです。ジャムや、ウインナーにケチャップも一緒に入れたら、生地を丸めるのが一苦労でした。ベンチタイムや二次発酵では乾燥に注意してね!表面に卵を塗ったほうが仕上がりがきれいですよね、生地の中に入れる卵をあらかじめ少しとっておくと無駄がないですよ!

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はるぺち
はるぺち @cook_40071209
2008/05/28 14:51に公開
食べること、作ること、料理本を見ることが大好き!夫と4歳の娘と、1月に2人目を出産!毎日子育てと料理を楽しんでます!家族を日本を世界を食で癒したい!
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このレシピのキーワード

パン ソーセージ ジャム バター 牛乳 強力粉 卵 チーズ チョコレート

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