枝豆２個を取って、残りを刻む。ご飯に塩少々と刻んだ豆を混ぜて豆の形に握り、成型する。

ゆかりふりかけも同様に握る。

枝豆しばには枝豆で耳を、ｾﾞﾘｰﾋﾞｰﾝｽﾞしばには赤いんげん豆で耳を埋め込む。

海苔で目と鼻を切りおにぎりにのせる。目の海苔の上にご飯粒を１／３にしたものをのせて白目にする。