ヨーグルト風味のクッキー
☆みぅ☆ @cook_40071735
脂肪０ヨーグルトのさっぱりした仄かな風味です☆しっかり焼いて噛みごたえとサクサク感をだしました(^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に低脂肪ヨーグルトがあったので試してみました(^-^)
ヨーグルト風味のクッキー
脂肪０ヨーグルトのさっぱりした仄かな風味です☆しっかり焼いて噛みごたえとサクサク感をだしました(^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に低脂肪ヨーグルトがあったので試してみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾞｰﾙにｻﾗﾀﾞ油＋ﾖｰｸﾞﾙﾄ＋ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ（または砂糖）＋牛乳大1を入れ、油が馴染むまでよく混ぜる。
- 2
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に粉を全て入れ、ｼｬｯﾌﾙする。薄力粉と片栗粉だけの場合は予めふるっておいて良いと思います。
- 3
１に粉を加えさっくり混ぜる。ﾎﾞﾛﾎﾞﾛになったら手で生地をまてめる様にこねる。
- 4
生地が固過ぎるor伸ばしにくい場合は、更に牛乳を少量ずつ足し練り込む。
- 5
4mm程の厚さに伸ばし型を抜く。ご家庭のｵｰﾌﾞﾝと相談しながら15〜20分焼く。（今回はｸｯｷｰ自動機能で20分）
- 6
焼き加減はお好みで！ﾎﾟﾘﾎﾟﾘｻｸｻｸが好きなので、うっすらｷﾂﾈ色まで20分焼きました。（15分でしっとり）
コツ・ポイント
生地が固くてまとまりにくいor伸ばしにくい場合は、牛乳を少量ずつ足し練り込んで下さい♪焼き加減はお好みで！！
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