南瓜はサイコロ状に切って耐熱容器に入れたら水大匙１を加えラップし５００Wレンジで約６～７分加熱し冷まします。

レーズンは熱湯にくぐらせたらぬるま湯でふやかして水切り。アーモンドは軽くロースト。クリームチーズはさいの目に切ります。

ボールに○を全て加え混ぜ合わせます。 レーズン、クリームチーズ南瓜の順に和えたら塩胡椒で味を整えアーモンドを加えます。

お好みでシナモンを振って。アーモンドは仕上げ用に少量残しておき、上から振り掛けると食感が楽しめます♪

アレンジレシピ
レシピID18984950

こちらは水切りヨーグルトでヘルシーに仕上げました。