野菜タップリぽてカレースープ」
chika580w0 @cook_40041429
冷蔵庫にある野菜はお好みで何でも入れちゃってください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をタップリ入れたスープにちょい食べカレーを入れたら、野菜嫌いのびっくりの美味しいスープになりました。
野菜タップリぽてカレースープ」
冷蔵庫にある野菜はお好みで何でも入れちゃってください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をタップリ入れたスープにちょい食べカレーを入れたら、野菜嫌いのびっくりの美味しいスープになりました。
作り方
- 1
バターで薄切りにした野菜を軽くいため、牛乳で柔らかくなるまで煮込みます。
- 2
１をミキサーにかけてポタージュ状にしてから鍋に戻し、固形スープの素とちょい食べカレー、塩コショウを入れて味を調えます。
コツ・ポイント
人参やブロッコリーなど子供が嫌いな野菜もカレー味で解らなくなっちゃいます。ジャガイモを多めにすると食べてくれる率が上がります！
結婚を機に田舎暮らしを始め、地場の旬の素材を使ったお料理に励んでいます。HPとブログでレシピを公開しています！HPhttp://chika0w0.comブログhttp://sen0w0.blog.shinobi.jp↑のHPはここで作りましたhttp://eosdesign.jp/
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