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タンドリー風ヨーグルローストチキン
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タンドリー風ヨーグルローストチキン-レシピのメイン写真

タンドリー風ヨーグルローストチキン

ｍａｓａｍｙ
ｍａｓａｍｙ @cook_40072449

お肉がふんわりやわらかで、味はタンドリーチキンです♪♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使って、やわらかお肉料理を考えました♪

お肉がふんわりやわらかで、味はタンドリーチキンです♪♪
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タンドリー風ヨーグルローストチキン

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お肉がふんわりやわらかで、味はタンドリーチキンです♪♪
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材料

４人
  1. 鶏モモ肉切り身（ムネでもＯＫ） お好みの量
  2. 明治ブルガリアヨーグルト 60ｍｌ
  3. しょうゆ 大2
  4. はちみつ 大2
  5. みりん 大1
  6. コショウ 少々
  7. レモン汁 大1/2
  8. カレー粉 小1
  9. すりおろしニンニク 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外の材料をすべて合わせて、よく混ぜる。

  2. 2

    鶏肉を加えて混ぜ、30分～1時間くらい漬け置きする。

  3. 3

    グリルで焼いて出来上がり♪

  4. 4

    オーブンにローストの機能がある場合はオーブンが便利です。

コツ・ポイント

☆材料を合わせるときは、最初にヨーグルトとはちみつを良く混ぜておくと、混ざりやすいです。
☆焦げ付きそうになったら、鶏のうえにアルミホイルをおいてください。

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ｍａｓａｍｙ
ｍａｓａｍｙ @cook_40072449
2010/02/28 09:34に公開
台所グッズ大好きでつい、アイテムを増やしてしまいます。最近のグッズはドレッシングシェーカー♪
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