新じゃがでごちそう◎簡単ポテトグラタン

まめしば食堂 @cook_40077414
じゃがいもとクリームと溶けるチーズさえあれば短時間で即できちゃうグラタン。簡単ですが、なんともごはんのいけるグラタン。
このレシピの生い立ち
まめしばのずっと定番グラタン。
遅く帰ってきた日のスピードメニューにもなりますよ。楽勝なグラタンですが、旦那さんにもお客さんにも大好評。得した気分(笑)
2014/2/17話題入り!感謝です(*´∀`*)
新じゃがでごちそう◎簡単ポテトグラタン
じゃがいもとクリームと溶けるチーズさえあれば短時間で即できちゃうグラタン。簡単ですが、なんともごはんのいけるグラタン。
このレシピの生い立ち
まめしばのずっと定番グラタン。
遅く帰ってきた日のスピードメニューにもなりますよ。楽勝なグラタンですが、旦那さんにもお客さんにも大好評。得した気分(笑)
2014/2/17話題入り!感謝です(*´∀`*)
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて5mm厚位に輪切りして、茹でるかレンジで加熱しておく。玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cm幅に切る。
- 2
ベーコンと玉ねぎをフライパンで炒めて、ジャガイモを加え混ぜる。塩コショウで味付けする。ちょっと濃いめがおススメ。
- 3
耐熱皿に2を入れ、全体に回るよう生クリームをかける。溶けるチーズ・パン粉を乗せて色がつくまでトースターでチン♪完成!
コツ・ポイント
生クリームの量は、皿の底に少し溜まる位の量でOK!
具の量は適当でいいです。
具はじゃがいものみでも全然おいしいけど、ベーコンはあると塩気があっておすすめです。
なければソーセージやハムなんかでも。胡椒はあらびきがおススメ。
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