鍋に胡麻油を入れ熱したら、豚バラを入れ炒める。

豚バラの赤味が無くなったら、アサリ・煮干を入れる。

軽く炒めたら、コチジャン・にんにくを入れる。

コチジャンが混ざったら水を入れ、沸騰させる。

鉄鍋に移し、にら・白葱を入れる。

お玉で豆腐を掬い入れる。

豆腐を温め味を含ませる。鍋に卵を割って、半熟になったら出来上がり。
ご飯を一緒に提供する。