あらビックリ☆なんちゃってチーズグラタン
ふじこねーちゃん @cook_40046281
ヨーグルトを混ぜ合わせるとチーズグラタンのように濃厚に。
ヨーグルトで簡単にカロリーオフできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに同じ乳製品のヨーグルトを入れてみてあらビックリ！！
とっても濃厚に☆
あらビックリ☆なんちゃってチーズグラタン
ヨーグルトを混ぜ合わせるとチーズグラタンのように濃厚に。
ヨーグルトで簡単にカロリーオフできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースに同じ乳製品のヨーグルトを入れてみてあらビックリ！！
とっても濃厚に☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターと小麦粉をいれ、中火で焦がさないように混ぜながらしっかり火を通す。
- 2
１がふつふつと小さな泡が沸いてきたら火を弱め、牛乳とヨーグルト、コンソメをいれしっかり火を通す。
- 3
塩、こしょうで味を整える。
混ぜていると次第にとろー、もったりとしてくるのでそうなれば完成。 - 4
- 5
今回はとり肉・たまねぎを炒め火が8割通ったらピーマンをいれ少しいためたら3をいれ混ぜ合わせる
- 6
トッピングにチーズ、パン粉、パセリをのせ、焼色が付くくらいまで焼き完成です
コツ・ポイント
☆ヨーグルトだけで作ってもいいかなとも思ったのですが、どろっとした仕上がりになるので、牛乳で伸ばしてとろーっとさせるのがポイントです。
☆具材はお好きなものをどうぞ
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