❤ヨーグルトでスフレ風チーズケーキ❤
クルミの家 @cook_40038125
濃厚な簡単ヘルシーなチーズケーキです(ღ✪艸✪)♡ヨーグルト水切り不要で手間いらず♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りせずにヘルシーでチーズケーキのようなお菓子が作りたくて作ってみました❤
❤ヨーグルトでスフレ風チーズケーキ❤
濃厚な簡単ヘルシーなチーズケーキです(ღ✪艸✪)♡ヨーグルト水切り不要で手間いらず♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りせずにヘルシーでチーズケーキのようなお菓子が作りたくて作ってみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分けます。卵黄にコンスターチ1/2と砂糖1/2と溶かしバターとヨーグルトを加えてよく混ぜます。
- 2
卵白を泡だて器でよく混ぜます。途中で残りのコンスターチ1/2と砂糖1/2を入れて更に混ぜます。
- 3
残りのコンスターチと砂糖も入れて角が立つまで良く泡立てメレンゲを作ります。
- 4
卵黄の方にメレンゲを1/2入れて泡を潰さないようにヘラでさっくりと混ぜます。残りのメレンゲも入れて同じ様に混ぜます。
- 5
ココットに油を塗り、流し入れます。ココットをトントンと落とし、空気を抜きます。
- 6
流し入れたら直ぐ焼けるように途中でオーブンを180℃に温めておいて下さい。
- 7
約20分くらい焼きます。この時、耐熱容器に水を入れたものを一緒に入れて焼きます。しっとり焼けます。
- 8
焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしてから食べて下さいね。
- 9
大人の口どけチョコスフレのレシピ（写真付き）を参考に(❀◕‿◕ฺ)
レシピID :17628233
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと泡立てること。ヨーグルトは加糖の場合は砂糖30gで甘さ控えめで美味しく出来るよ。甘めが好きな方は分量を増やしてね。ヨーグルトは水切り不要だけど、余分な水分が出た時は出来るだけ入れないようにね(o´(ｴ)｀o)ﾉ
つくれぽ
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