ブロッコリーとマカロニパスタのサラダ★

Name: ブロッコリーとマカロニパスタのサラダ★
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 太めのマカロニパスタ 適量; ブロッコリー 8個くらい; 塩 小2; マヨネーズ 大2; レモン汁 大2/3; ブラックペッパー 少々

ゆりさんママ @cook_40037629

マカロニは少し太めを使用しました★ブロッコリーは、柔らかくて、つぶしてマカロニに絡めました！ブロッコリーが甘くておいしい
このレシピの生い立ち
マカロニサラダにブロッコリーを入れてみました★
とってもおいしくなりました★

ブロッコリーとマカロニパスタのサラダ★

ゆりさんママ @cook_40037629

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材料

４人分

太めのマカロニパスタ適量
ブロッコリー 8個くらい
塩小2
マヨネーズ大2
レモン汁大2/3
ブラックペッパー少々

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作り方

1

マカロニとブロッコリーは、たっぷりの湯で一緒に茹でる。私の使用したマカロニは、12分ゆで時間です。塩も入れる。
2
茹でたら、ざるにあげる。ボールに移し、ブロッコリーを潰しながら、混ぜる。混ぜるだけで、すぐに潰れます。
3

マヨネーズとレモン汁・ブラックペッパーを入れます。
また、マカロニの量などで、味を調整してください。

コツ・ポイント

ブロッコリーをマカロニと一緒に茹でると、とっても柔らかくなります。

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/02/23 13:05に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

サラダパスタブロッコリーマカロニ

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