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ミルクジャムクッキー
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ミルクジャムクッキー-レシピのメイン写真

ミルクジャムクッキー

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

カリっとさっくりとなクッキーです
このレシピの生い立ち
このバターの分量に対して、この粉の量ですと、お口の中がかなり、もしゃもしゃになるんですけど、ミルクジャム・ミルクポーションが入るせいか、とっても、美味しいクッキーができました。

カリっとさっくりとなクッキーです
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このバターの分量に対して、この粉の量ですと、お口の中がかなり、もしゃもしゃになるんですけど、ミルクジャム・ミルクポーションが入るせいか、とっても、美味しいクッキーができました。

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

カリっとさっくりとなクッキーです
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このバターの分量に対して、この粉の量ですと、お口の中がかなり、もしゃもしゃになるんですけど、ミルクジャム・ミルクポーションが入るせいか、とっても、美味しいクッキーができました。

カリっとさっくりとなクッキーです
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このバターの分量に対して、この粉の量ですと、お口の中がかなり、もしゃもしゃになるんですけど、ミルクジャム・ミルクポーションが入るせいか、とっても、美味しいクッキーができました。

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材料

  • 小麦粉 200g
  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • ミルクジャム 40g
  • ミルクポーション 3個
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作り方

  1. 1

    バター砂糖をよ~くホイップしましょう
    ふわ~っとなったらミルクジャム・ミルクポーションも加えてよく混ぜてね

  2. 2

    ふるった小麦粉を加えて、きるようにまぜてね
    さっくり、さっくり・・・

  3. 3

    写真のようにアイスボックスにしても良いし、スノーボール・型抜き。
    お好きなように作ってください

  4. 4

    冷蔵庫で一晩と言いたいけど2~3時間は生地を休ませてください

  5. 5

    150℃にセットしたオーブンで20分焼いてください。
    私はこのまま。オーブンが冷めるまでおいとおきます。

コツ・ポイント

この暑い時期でも、とっても扱いやすい生地になっています。成型方法はお好きなように

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2008/06/10 13:51に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 小麦粉

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