ゆず茶ｄｅさわやかパウンドケーキ☆
まつジュン @cook_40038538
ホットケーキミックスを使って簡単混ぜるだけのケーキ☆ゆず風味がさわやかです♪
このレシピの生い立ち
ゆず茶がたくさんあったのでいつものパウンドケーキに入れてみました＾＾
ゆず茶ｄｅさわやかパウンドケーキ☆
ホットケーキミックスを使って簡単混ぜるだけのケーキ☆ゆず風味がさわやかです♪
このレシピの生い立ち
ゆず茶がたくさんあったのでいつものパウンドケーキに入れてみました＾＾
作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。バターはレンジでチンして溶かしバターにしておく。
オーブンは180℃に予熱。 - 2
ボウルに卵をとき砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
牛乳を加えさらに混ぜる。 - 3
２に溶かしバターを入れ、ホットケーキミックスを少しずつふるいながら入れ、さっくり混ぜる。
- 4
型に生地を流し入れ、ゆず茶のもとを上の方にいれ軽く混ぜる。
-
- 5
180℃のオーブンで45分焼き、竹串をさして何もついてこなければできあがり♪
荒熱をとり型からはずして冷ます。 -
- 6
こちらのゆず茶を使いました＾＾
-
コツ・ポイント
ゆず茶以外でもお好みのジャムでおいしくできます＾＾
ジャムは上のほうにだけ軽く混ぜる程度でＯＫです。（重さで沈んでくるので）
焼き時間はご自宅のオーブンで調節してください☆こげそうな時はアルミホイルをかぶせるといいですよ！
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