にんにくはみじん切り、ハムは1cm角に切る。キャベツはザク切りにする。

沸騰した湯に塩をたっぷり入れ、パスタを茹でる。茹で時間が残り1分になったら、キャベツも一緒に入れて茹でておく。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、ハムを炒める。

生クリームを入れ、ふつふつ煮たてる。パルメザンチーズを入れ、塩コショウで味を整える。

茹であがったパスタとキャベツを入れ、ソースとからめてできあがり。