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鮭と長芋バタポン炒め
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鮭と長芋バタポン炒め-レシピのメイン写真

鮭と長芋バタポン炒め

M'sキッチン
M'sキッチン @cook_40212475

時短、美味しい
ご飯がすすむ!
おかわりしちゃう美味しさです。

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材料

4人分
  • 鮭 2切れ
  • 長芋 1本
  • バター 8g
  • ポン酢 適量
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋は薄く輪切り

  2. 2

    鮭は魚焼きグリルで10分焼きます。皮取り見える範囲で骨も取り食べやすく切ります。

    • 鮭と長芋バタポン炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバター入れ長芋を両面焼いて焼き色付けます。

    • 鮭と長芋バタポン炒め作り方3写真
  4. 4

    鮭と長芋にポン酢をかけます。お好みで刻み海苔を乗せて完成です。

    • 鮭と長芋バタポン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

市販のポン酢で良いです。

なければ即席ポン酢で
みりん大さじ1
鰹節2分の1袋
お酢大さじ大さじ2
醤油大さじ2
600Wレンジで1分加熱
ざるでこして冷ましたらポン酢の完成です
冷ますと味がなじみます

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M'sキッチン
M'sキッチン @cook_40212475
2026/09/30 13:37に公開
毎日のごはんに役立つ、簡単に作れて美味しいレシピを中心に投稿していきます。作り置きや、お弁当のおかず、おつまみ、ほっと一息つけるお菓子まで🎵「また作りたい」と思ってもらえるような簡単レシピを紹介していきたいです。気軽に作ってもらえると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

鮭 山芋 炒めもの

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