パスタは沸騰した湯に塩を入れて１分茹で火を止め茹で時間分放置しておく。

鶏肉は一口大に切り、人参はアスパラに合わせた長さの細切り、しめじは石づきをとりバラバラにする。

アスパラ以外の野菜は耐熱皿に入れてラップありでレンジで温める。【時間短縮の為なので省いても可】

バターを熱したフライパンで鶏肉→野菜→塩コショウの順に炒める。

４と同時進行で牛乳にカレー粉とコンソメを混ぜ合わせておく。

４に小麦粉を加え弱火で全体に絡ませるように混ぜる。

ザルで水切りしたパスタを加え全体を混ぜ合わせて５を投入し火を止める。

余熱を利用して醤油を加えたり塩コショウを足したりして味を整える。