牛カルビに薄くうまにの素をまぶしてごま油で焼きます。

卵はよく溶いておきます。

鍋に湯を沸かし総合調味料を入れ、回すように溶き卵を入れます。スープの中に入った卵はかき混ぜないでください。

スープにキムチを入れ少し煮ます。

茶碗にご飯をよそい、その上にカルビをのせ、キムチスープをかけて出来上がりです。