スモークサーモンと大葉のサンドイッチ
ミホ天然工房 @cook_40040019
定番スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチに大葉をプラス。爽やかなおいしさです。
このレシピの生い立ち
サーモン大好きっこです。サーモン＋大葉の組み合わせが大好き。そして、クリチ＋大葉も好き。ならば三つ合わせて♪ということで…
スモークサーモンと大葉のサンドイッチ
定番スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチに大葉をプラス。爽やかなおいしさです。
このレシピの生い立ち
サーモン大好きっこです。サーモン＋大葉の組み合わせが大好き。そして、クリチ＋大葉も好き。ならば三つ合わせて♪ということで…
作り方
- 1
スモークサーモンを食べやすい大きさに切り、＊で和えます。私の場合、レモン汁は多め、ソルトはサーモンの塩加減に合わせて調節します。
- 2
パンにクリームチーズを塗り、マリネしたサーモンを並べ、大葉をのせ、もう一枚のパンでサンド。
- 3
コツ・ポイント
サーモンは、切り落としの小さなものを使用しています。大葉はお好みで。パンの大きさに合わせて♪クリームチーズは室温に戻しておくと塗りやすいですが、ちぎったものをごろごろ入れるのも私は好きです。ベーグルにもよく合いますよね。
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クックFWRJNF☆ -
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