スモークサーモンと大葉のサンドイッチ

Name: スモークサーモンと大葉のサンドイッチ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン ３～４枚; ＊レモン汁、エキストラバージンオイル、クレイジーソルト 少々（小さじ1/2～）; 大葉 ２～３枚; クリームチーズ お好みで; お好みのパン 食パンなら２枚

ミホ天然工房 @cook_40040019

定番スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチに大葉をプラス。爽やかなおいしさです。
このレシピの生い立ち
サーモン大好きっこです。サーモン＋大葉の組み合わせが大好き。そして、クリチ＋大葉も好き。ならば三つ合わせて♪ということで…

スモークサーモンと大葉のサンドイッチ

ミホ天然工房 @cook_40040019

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材料

1人分

スモークサーモン３～４枚
＊レモン汁、エキストラバージンオイル、クレイジーソルト少々（小さじ1/2～）
大葉２～３枚
クリームチーズお好みで
お好みのパン食パンなら２枚

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作り方

1

スモークサーモンを食べやすい大きさに切り、＊で和えます。私の場合、レモン汁は多め、ソルトはサーモンの塩加減に合わせて調節します。
2

パンにクリームチーズを塗り、マリネしたサーモンを並べ、大葉をのせ、もう一枚のパンでサンド。
3

コツ・ポイント

サーモンは、切り落としの小さなものを使用しています。大葉はお好みで。パンの大きさに合わせて♪クリームチーズは室温に戻しておくと塗りやすいですが、ちぎったものをごろごろ入れるのも私は好きです。ベーグルにもよく合いますよね。

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つくれぽ

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ミホ天然工房 @cook_40040019

2008/06/11 08:18に公開

あまり活動していないように見えますが、cookpad大好きで毎日お世話になっています。つくれぽは余裕のある時しかできてないけど、いつもおいしいレシピをありがとうございます。そして、素敵なつくれぽを送っていただきありがとうございます。ハードボイルドパン倶楽部：NO１別名「ぱっくんこ」。「ぱくちゃん」もしくは「みぽりん」って呼ばれています。よろしく＾＾

このレシピのキーワード

サンドイッチ大葉サーモンクリームチーズ

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