いちご１０～１２個ぐらいたてに切ります。
残りのいちごはたてに薄くスライスします。
端のほうは使用しません。

いちごは容器に入れてサランラップをして一旦冷蔵庫保存してください。

チョコプレートにチョコペンで子供さんの名前を入れてくださいね。

大きめのボールを２つ用意します。
一つには氷水はり
そのうえにボールを置き、生クリームをハンドミキサーで泡立てます。

スポンジケーキを横から半分に切ります。
そこに生クリームをぬってください。
ぬったら半分に切ったスポンジをのせます

スポンジケーキ全体に生クリームを塗ってください。

冷蔵庫からいちごを取り出し、いちごやプレート、銀箔シュガーなどで飾りつけをします。
できあがり～♪