お野菜たっぷり餃子のスープ
ばるぼあ @cook_40077524
ちょっと給食っぽい？本当はたぶんワンタンだね。でも冷凍庫には余った餃子が・・・入れちゃいましょう＾＾話題入りありがとう
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残ってしまう冷凍してある手作り餃子、焼き餃子では家族の分が足りない・・・スープに入れよう♪ん！なんだか給食っぽい味がするよ。
お野菜たっぷり餃子のスープ
ちょっと給食っぽい？本当はたぶんワンタンだね。でも冷凍庫には余った餃子が・・・入れちゃいましょう＾＾話題入りありがとう
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残ってしまう冷凍してある手作り餃子、焼き餃子では家族の分が足りない・・・スープに入れよう♪ん！なんだか給食っぽい味がするよ。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は縦半分に切り薄切り、長ネギは斜め切り、しいたけは薄切り
- 2
鍋にキャベツ、人参、ねぎ、しいたけと水と鶏がらを入れ煮込む
- 3
野菜が程よく煮えたら餃子を入れる(凍ったままで大丈夫)
- 4
餃子に火が通ったら、塩コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
餃子は煮込み過ぎると皮と身が分かれてしまいます。今回なかったので入れませんでしたが、ニラや春雨も入れると美味しいです。そんな時はもうお腹いっぱいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699352
