コラーゲンいなり寿司☆
i72 @cook_40060242
コラーゲンとお酢たっぷりの手羽先の煮汁で炊いたお米を詰めました♪ 他の方のレシピのアレンジ×２です♪
このレシピの生い立ち
余った煮汁がコラーゲンでプルプルだったので、これをどうやって取り込もう・・・。あ、いなり揚げ作って冷凍してあるんだ♪煮汁でお米炊こう♪って流れです。分量とか適当ですみません・・・
コラーゲンいなり寿司☆
コラーゲンとお酢たっぷりの手羽先の煮汁で炊いたお米を詰めました♪ 他の方のレシピのアレンジ×２です♪
このレシピの生い立ち
余った煮汁がコラーゲンでプルプルだったので、これをどうやって取り込もう・・・。あ、いなり揚げ作って冷凍してあるんだ♪煮汁でお米炊こう♪って流れです。分量とか適当ですみません・・・
アプリでひらく作り方
- 1
kuisinbou さんのレシピID：17409933「 じゅわ～っとおいしい（＾＾）いなりずし」の要領で揚げを煮る。
- 2
*まち*さんのレシピID：17383835「手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！） 」の煮汁でお米を炊く。
- 3
お米が炊けたらいりゴマと寿司酢少々を混ぜ、揚げにつめて出来上がり♪
コツ・ポイント
お米は、煮汁のすっぱさだけでは足りないような気がしたので炊いた後に寿司酢少々足しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699525
