簡単なので朝ごはんにもいかがでしょう…このレシピの生い立ち子供の頃から食べていた、なつかしい味
たまねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。
フライパンにひき肉、野菜を入れ、中火で炒める。
ひき肉の色が変わり、野菜も炒まったら、酒、しょうゆで味つけする。
仕上げにたまごを落とし、からませて汁気がなくなればできあがり！
だいたい野菜とお肉が半々であれば、適当に作っても大丈夫！なはず…味付けも味見をしながらお好みでどうぞ(*^。^*)
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