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手間なし♪サーモンロール
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手間なし♪サーモンロール-レシピのメイン写真

手間なし♪サーモンロール

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

放っておくだけで出来ちゃう。お洒落で美味しくて簡単!その上超ヘルシー♡
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放っておくだけで出来ちゃう簡単レシピの完成です。

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材料

2人分
  • 生鮭 or トラウトサーモン 1切
  • いんげん 3本
  • 酒 少々
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 ごく少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを巻きやすい薄さになるように観音開きします。

  2. 2

    ラップに1をのせて、酒&塩コショウ少々して、ごく薄く片栗粉をふります。

  3. 3

    2にいんげんを置いて、ぎゅうぎゅうキツく巻いて、端をねじります。

    • 手間なし♪サーモンロール作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯に入れて10分中火~弱火→火を止めて冷めるまで放置!切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

レモン添えてもいい感じです。塩コショウしてあるので、まんまでOKなんだけど、タレが欲しいなって時は、タルタルソースや、マヨ+ソース(+からし)や、ケチャップマヨなんか合いますよ! 中身もいんげんじゃなくてもOKです。無くても??・・OK!

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2010/03/03 00:57に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 いんげん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699771
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