ソーセージを８等分に切り、爪楊枝にしっかりと刺す。
ボールに、牛乳＋卵を入れ、よく混ぜ合わせます。

油を弱火（160度くらい）で温め、お箸を入れて泡がでてきたら、ソーセージに1をしっかりとくぐらせ、さっと入れる。

周りに、ぷつぷつとしたのが、出てきたら、裏返します。※これまでは、生地がはがれる恐れがあるので、触らないでねっ★

両面、キツネ色になったら完成です★
※生地があまったら素揚げして、お砂糖やきなこをまぶせば、ドーナツになりますよ★