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☆簡単！おとうふレアチーズケーキ☆
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☆簡単！おとうふレアチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単！おとうふレアチーズケーキ☆

ちぱろー
ちぱろー @cook_40077604

甘さひかえめだけど、濃厚なレアチーズ♪
簡単だけどめちゃうまです！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なチーズケーキを！と思って♪

甘さひかえめだけど、濃厚なレアチーズ♪
簡単だけどめちゃうまです！！
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ちぱろー
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甘さひかえめだけど、濃厚なレアチーズ♪
簡単だけどめちゃうまです！！
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材料

ティーカップ６個分
  • ★絹ごし豆腐 150g
  • ★クリームチーズ 250g
  • ★三温糖 30g
  • ★レモン汁 大2
  • ★豆乳ホイップ 200cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかし、レンジ(500w)で30秒チン。
    ＦＰに★の材料を全部入れてなめらかになるまで撹拌。

  2. 2

    ゼラチンを2,3回にわけて加え、その都度まぜる。

  3. 3

    型に流し、冷蔵庫で1〜2時間冷やすとできあがり。

  4. 4

    ゆうちくんさんのハートの苺とホイップ、リッツをトッピング☆

    • ☆簡単！おとうふレアチーズケーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻すか、レンジ(500w)で30秒チンして柔らかくしておいてください。
あとは、ＦＰ(フードプロセッサー)におまかせ♪
レモン汁はなくてもOK！
１の工程で回りづらい場合は牛乳を大１～２足して下さい。

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ちぱろー
ちぱろー @cook_40077604
2010/03/04 20:48に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ ゼラチン ホイップクリーム 絹ごし豆腐

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