☆簡単!おとうふレアチーズケーキ☆

ちぱろー
ちぱろー @cook_40077604

甘さひかえめだけど、濃厚なレアチーズ♪
簡単だけどめちゃうまです!!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なチーズケーキを!と思って♪

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甘さひかえめだけど、濃厚なレアチーズ♪
簡単だけどめちゃうまです!!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なチーズケーキを!と思って♪

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材料

ティーカップ6個分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. クリームチーズ 250g
  3. ★三温糖 30g
  4. レモン 大2
  5. 豆乳ホイップ 200cc
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. 大2

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかし、レンジ(500w)で30秒チン。
    FPに★の材料を全部入れてなめらかになるまで撹拌。

  2. 2

    ゼラチンを2,3回にわけて加え、その都度まぜる。

  3. 3

    型に流し、冷蔵庫で1〜2時間冷やすとできあがり。

  4. 4

    ゆうちくんさんのハートの苺とホイップ、リッツをトッピング☆

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻すか、レンジ(500w)で30秒チンして柔らかくしておいてください。
あとは、FP(フードプロセッサー)におまかせ♪
レモン汁はなくてもOK!
1の工程で回りづらい場合は牛乳を大1~2足して下さい。

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