さつまいも＆ハンバーグでガッツリグラタン
ponin @cook_40058520
ソースも具材も全てお鍋に入れて一緒に煮ちゃいます。
食べ応え満天なグラタンです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしてあったハンバーグを使って何か作りたかったので。
さつまいも＆ハンバーグでガッツリグラタン
ソースも具材も全てお鍋に入れて一緒に煮ちゃいます。
食べ応え満天なグラタンです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしてあったハンバーグを使って何か作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って皮のまま乱切りし、電子レンジで柔らかくする。
（私は根菜モード使用しました。） - 2
スライスした玉ねぎとバターを鍋に入れ炒める。
- 3
バターが溶けて絡まったら小麦粉を振りいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
火を中火～弱火にし牛乳を少しずついれ、入れる度によ～くかき混ぜとろみをつける。
- 5
①で柔らかくしたさつまいもとマカロニを投入。軽く混ぜる。
- 6
マカロニの表示時間まで中火～弱火のまま煮る。
マカロニが柔らかくなったらソース＆具材の完成！ - 7
耐熱容器に入れハンバーグをのせ、上からピザ用チーズをふりかけ、オーブンｏｒトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳を入れた後は中火～弱火で焦げないように注意してください。
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