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漬け物で簡単おこわ
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漬け物で簡単おこわ-レシピのメイン写真

漬け物で簡単おこわ

かず☆あん
かず☆あん @cook_40049782

切って入れるだけ・・・ほんのり味が付いて美味しいおこわができます。
熱々よりも、冷めてからの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友達の家でごちそうになり、美味しかったので家でも作ってみました。配分や分量は自分好みでしてみました。

切って入れるだけ・・・ほんのり味が付いて美味しいおこわができます。
熱々よりも、冷めてからの方が美味しいです。
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漬け物で簡単おこわ

かず☆あん
かず☆あん @cook_40049782

切って入れるだけ・・・ほんのり味が付いて美味しいおこわができます。
熱々よりも、冷めてからの方が美味しいです。
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切って入れるだけ・・・ほんのり味が付いて美味しいおこわができます。
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材料

3~5人
  • もち米 2合
  • お米 1合
  • 吉四六漬け(大根・人参・キュウリ) 1袋(110g)
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作り方

  1. 1

    もち米を洗い4時間ほど水に浸しておく。

  2. 2

    吉四六漬けを小さく切る。

    • 漬け物で簡単おこわ作り方2写真
  3. 3

    米をとぎ、①のもち米と合わせて炊飯器の中へいれる。水はおこわを炊くときの目盛りに合わせて入れる。

  4. 4

    ③の上に②を入れ、後はスイッチを入れるだけ。

    • 漬け物で簡単おこわ作り方4写真
  5. 5

    吉四六漬け(きっちょむづけ)
    大分県の特産です。
    セロリ・くきわかめ・にんんくなどもあります。

    • 漬け物で簡単おこわ作り方5写真

コツ・ポイント

熱々を食べるより冷めてからのほうが、漬け物がカリカリして美味しいです。
吉四六漬けが手に入らない場合は、もろみ漬けの漬け物でやってみて下さい。

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かず☆あん
かず☆あん @cook_40049782
2010/03/12 08:25に公開
食べ物にうるさい主人、食べる事が大好きな私、長女、次女、4人家族です(。ゝω・)b 夕食メニューに行き詰まり、みなさんのレシピに助けてもらってます。 よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

おこわ つけもの 大根 にんじん キュウリ もち米 米

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