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酢醤油orポン酢
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酢醤油orポン酢-レシピのメイン写真

酢醤油orポン酢

わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509

鍋も使わず簡単に出来ます。蓋付のビンさえあればね。鍋物、餃子、焼き魚、等などに♪
このレシピの生い立ち
母親から習ったものです。

鍋も使わず簡単に出来ます。蓋付のビンさえあればね。鍋物、餃子、焼き魚、等などに♪
このレシピの生い立ち
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酢醤油orポン酢

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わかママともみん @cook_40072509

鍋も使わず簡単に出来ます。蓋付のビンさえあればね。鍋物、餃子、焼き魚、等などに♪
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鍋も使わず簡単に出来ます。蓋付のビンさえあればね。鍋物、餃子、焼き魚、等などに♪
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材料

  • 酢 2カップ(180ml)
  • 濃い口醤油 1カップ(180ml)
  • 薄口醤油 1カップ(180ml)
  • みりん 1カップ(180ml)
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作り方

  1. 1

    全部を清潔な蓋付のビン等に入れて2~3回上下に混ぜれば出来上がり。

  2. 2

    酢のかわりに、かぼすや、ゆず、すだちの絞り汁にかえるとカボスポン、ゆずポン、すだちポンになります。

コツ・ポイント

ただ全部の材料を混ぜるだけなので コツもなにもありません^^;冷暗所で保存。すぐに無くなるので一升瓶に作ってますが、2:1:1:1を基本に少量でもできます。

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わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509
2010/02/23 08:28に公開
シャープのヘルシオ購入時 旦那に「ペーパードライバーがセルシオ買うみたいなもんだ」と言われ意地でも使ってやる!と 皆さんのレシピを参考に色々と勉強してま~す♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700504
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