千切りｷｬﾍﾞﾂの卵焼き☆^
J U N ＊ @cook_40077687
千切りキャベツたっぷりのあま～い玉子焼き♪
朝ごはんにいかがですか？
このレシピの生い立ち
卵１こをいかに簡単に、かつヴォリュームを出すか考えた結果です( ^^ )笑
千切りｷｬﾍﾞﾂの卵焼き☆^
千切りキャベツたっぷりのあま～い玉子焼き♪
朝ごはんにいかがですか？
このレシピの生い立ち
卵１こをいかに簡単に、かつヴォリュームを出すか考えた結果です( ^^ )笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをできるだけほっそーい千切りにします
- 2
卵をボールに割りいれて、砂糖・塩・豆乳を入れて混ぜます♪
- 3
１のキャベツを２に入れます。「キャベツ多すぎかな？」ってぐらいが丁度いいです☆
- 4
フライパンに油をしいて、よく熱したら
３を流しいれます - 5
火は中火で、時々フライ返しで表面をおさえます
- 6
焼き面が固まってきたら弱火にして、玉子焼きを焼く要領で形を整えながら巻いていきます。
- 7
これで完成ですが、甘めの玉子焼きなので、甘すぎる人は砂糖を減らして下さいね＊
コツ・ポイント
コツとかはとくにないですが、あえて言うなら、キャベツは細ければ細いほどいいです＊キャベツも多目のほうがいいですよ！ 私は「これでもかっ」てぐらい入れます(笑)
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