小倉ミルクケーキ♪-レシピのメイン写真

小倉ミルクケーキ♪

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

手作りミルクジャム(ID17471018)を丸ごと使ってミルクたっぷりのケーキです(^o^)丿小倉とミルクは最高のコンビ♪

このレシピの生い立ち
みるすけさんの手作りミルクジャム(ID17471018)を使ったケーキです(^o^)丿

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材料

パウンド型1本分
  1. ミルクジャム(ID17471018) 牛乳200cc分
  2. 小麦粉 100g
  3. 2個
  4. バター 50g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. あんこ 100g

作り方

  1. 1

    ボールにバターを滑らかに混ぜミルクジャムをよく混ぜ合わす。

  2. 2

    1に溶き卵をよく混ぜ合わす。

  3. 3

    2に振るっておいた粉類をよく混ぜる。

  4. 4

    あんこに3の生地を少し混ぜ滑らかにしておく。

  5. 5

    3に4のあんこ生地を入れ、へらで軽く混ぜマーブル状にする。混ぜ込みすぎないように!!

  6. 6

    型に流し入れ空気抜きをし、170度のオーブンで40分焼く。

  7. 7

    20分焼いたら真ん中に包丁で横に切りこみを入れる。30分焼いたらアルミをかぶせ焦げないように焼きましょう(^o^)丿

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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
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料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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