小倉ミルクケーキ♪

小倉ミルクケーキ♪-レシピのメイン写真

小倉ミルクケーキ♪

じゅんピ @cook_40029224

手作りミルクジャム(ID17471018)を丸ごと使ってミルクたっぷりのケーキです(^o^)丿小倉とミルクは最高のコンビ♪

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みるすけさんの手作りミルクジャム(ID17471018)を使ったケーキです(^o^)丿

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材料

パウンド型１本分

ミルクジャム(ID17471018) 牛乳200cc分
小麦粉１００ｇ
卵２個
バター５０ｇ
ベーキングパウダー４ｇ
あんこ１００ｇ

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作り方

1

ボールにバターを滑らかに混ぜミルクジャムをよく混ぜ合わす。
2

１に溶き卵をよく混ぜ合わす。
3

２に振るっておいた粉類をよく混ぜる。
4

あんこに３の生地を少し混ぜ滑らかにしておく。
5

３に４のあんこ生地を入れ、へらで軽く混ぜマーブル状にする。混ぜ込みすぎないように！！
6

型に流し入れ空気抜きをし、１７０度のオーブンで４０分焼く。
7

２０分焼いたら真ん中に包丁で横に切りこみを入れる。３０分焼いたらアルミをかぶせ焦げないように焼きましょう(^o^)丿

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じゅんピ @cook_40029224

2010/02/27 13:59に公開

料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています＼(^o^)／将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな～♪クックのみなさんこれからもよろしくです（＾ｕ＾）

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このレシピのキーワード

ケーキバター卵小麦粉あずきあん

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