温野菜サラダ
MARIA @cook_40038829
簡単！毎日野菜をとるのもサラダだと飽きちゃいますよね。そんな時はオススメ！いくらでも食べたくなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてあまりにもおいしかったので自宅で作ってみました！ソースが最高。
温野菜サラダ
簡単！毎日野菜をとるのもサラダだと飽きちゃいますよね。そんな時はオススメ！いくらでも食べたくなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてあまりにもおいしかったので自宅で作ってみました！ソースが最高。
作り方
- 1
沢山つくるようならソースもおおめに作りましょう
- 2
片手鍋、多く作るなら鍋またはソースパンに水を入れて沸騰させます
- 3
切った材料をゆでます。全部いれてもいいですがブロッコリーは色が悪くならないよう先に茹でてから冷水にいれるといいです
- 4
コンソメを入れて10分ほどゆでればじゃがいもも人参も丁度いいかと思います
- 5
ソースは耐熱性の容器に生クリーム、クリームチーズ、牛乳をいれあたためでチン。取り出したらまぜながらハーブソルトをいれます
- 6
茹であがった材料を取り出して皿にもりつけソースをかけたら出来上がり。余った湯で汁はスープになります☆
コツ・ポイント
簡単なのにかなりおいしいです。ソースは味をみて自分なりにアレンジしてみてください☆私はGABANのガーリックペッパーのドレッシングを２滴たらしてみました
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