クロックムッシュ
お京ちゃん。 @cook_40037590
上島珈琲店のクロックムッシュが大好きなので、家でも似たようなものを作りたくて、研究（？）しました♪
このレシピの生い立ち
上島珈琲店が大好きだけど毎日は通えないので、自分でもクロックムッシュを作るようになりました。
クロックムッシュ
上島珈琲店のクロックムッシュが大好きなので、家でも似たようなものを作りたくて、研究（？）しました♪
このレシピの生い立ち
上島珈琲店が大好きだけど毎日は通えないので、自分でもクロックムッシュを作るようになりました。
作り方
- 1
ベーコンを焼き、ホワイトソースを温めて、パンは両面トーストしておく
- 2
１枚はホワイトソースとベーコンを乗せ、もう１枚のパンにはチーズとコショウをかける
- 3
チーズを乗せた方のパンを再び焼いて、チーズがとけて焼き目がついたら取り出す
- 4
２枚を重ねてパセリをかけたら完成
コツ・ポイント
ホワイトソースは、サラサラしているとパンの上からこぼれてしまうので、固めの方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
クロックムッシュ風♪冷凍作りおきトースト クロックムッシュ風♪冷凍作りおきトースト
ホワイトソースたっぷり♪ハサミで切り込みを入れた『厚底食パン』なら、ソースたっぷりｉｎのカフェ風おかずパンも簡単♪♪
-
-
卵無しフレンチトースト風クロックムッシュ 卵無しフレンチトースト風クロックムッシュ
グリュイエールチーズではないですが お店の味を再現してみました！ゆっくりできる日の朝食 コーヒーと共に...幸せです♡
-
-
お手軽♪クロックムッシュ風トースト お手軽♪クロックムッシュ風トースト
さくっと作れて熱々美味です♪具材+でグラタン風にも♪2015.11.24 話題入りしました♪ありがとうございます♥
-
-
-
簡単・ちょっとヘルシーなクロックムッシュ 簡単・ちょっとヘルシーなクロックムッシュ
作りおきした特製のベシャメルソースを使った、ちょっとだけヘルシーなクロックムッシュトーストです。今回は目玉焼き乗せです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626732
