蛤と鶏肉の相性がとても合いますから
はまぐりの甘みでスープが美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
スーパー で台湾産の蛤があった、台湾産の文字を 引かれたから買いました。
たまたま今日ひな祭りだった、このレシピを作りたいと思っていました。