ＨＢのパンケースにイースト以外の材料を全て入れてセットする。
イーストは所定の位置へ。

生地作りコースでスタート。

生地が出来上がったら取り出して丸めベンチタイム。

閉じ目を上にして細長く薄く伸ばす。
端からくるくるっと巻いていき閉じ目をきっちり閉じておく。

薄く油を塗った型に入れて、型の８分目くらいになるように２次発酵。

発酵が済んだら、２００度に余熱したオーブンで３０分焼く。
途中で上下を返して焼く。