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簡単♪豚肉と野菜入りカレービーフン
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簡単♪豚肉と野菜入りカレービーフン-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉と野菜入りカレービーフン

チャコ＆ミミ
チャコ＆ミミ @cook_40039584

ケチャップが隠し味のカレービーフン。大人も子供も喜ぶ味です。
ケンミンの即席ビーフンを使えばゆで戻す手間も無しで簡単♪
このレシピの生い立ち
即席ビーフンを使い、大好きなカレー味で手軽に作りました。
普通のビーフンよりカレー味の方が私は美味しいと思います♪

ケチャップが隠し味のカレービーフン。大人も子供も喜ぶ味です。
ケンミンの即席ビーフンを使えばゆで戻す手間も無しで簡単♪
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即席ビーフンを使い、大好きなカレー味で手軽に作りました。
普通のビーフンよりカレー味の方が私は美味しいと思います♪

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チャコ＆ミミ
チャコ＆ミミ @cook_40039584

ケチャップが隠し味のカレービーフン。大人も子供も喜ぶ味です。
ケンミンの即席ビーフンを使えばゆで戻す手間も無しで簡単♪
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即席ビーフンを使い、大好きなカレー味で手軽に作りました。
普通のビーフンよりカレー味の方が私は美味しいと思います♪

ケチャップが隠し味のカレービーフン。大人も子供も喜ぶ味です。
ケンミンの即席ビーフンを使えばゆで戻す手間も無しで簡単♪
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材料

２人分
  • ケンミンの焼ビーフン２食入り １３０ｇ
  • 豚バラ肉(薄切り) ８０ｇ
  • 野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、椎茸など家にあるものでＯＫ) 適量
  • カレー粉 小さじ１～２(お好みで)
  • ケチャップ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    私はケンミンの即席焼ビーフンを使います。味付けも、ゆで戻しも必要なくて楽チンです。

    • 簡単♪豚肉と野菜入りカレービーフン作り方1写真
  2. 2

    豚肉と野菜を切る。
    サラダ油で肉を炒め、次に野菜を加えて軽く塩・こしょうをし、強火でサッと炒めていったん取り出す。

  3. 3

    袋の記載通りに水とビーフンを入れ、フタをする。

  4. 4

    水気がなくなったら肉・野菜を戻し入れ、カレー粉とケチャップを入れて混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

即席ビーフン以外を使う場合は、戻す手間が加わり、コンソメ、塩・こしょう、酒、しょうゆの
味付けが必要です。
ケチャップを入れるのがポイント。
入れないより断然美味しいです。食べ比べてみて下さい。

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チャコ＆ミミ
チャコ＆ミミ @cook_40039584
2010/03/10 05:44に公開
簡単にできて美味しいレシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

カレー しいたけ にんじん キャベツ ピーマン カレー粉 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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