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簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆
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簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆-レシピのメイン写真

簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆

藍晶石
藍晶石 @cook_40077744

水切りなし!小分けタイプのヨーグルト1パックでとっても簡単に可愛くて美味しいスイーツが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に可愛くて美味しいデザートが作れないかと考えました☆

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藍晶石
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材料

1人分
  • 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ(80g×4) 1パック(80g)
  • 粉ゼラチン 1g
  • 水 小さじ1
  • 生クリーム 小さじ2
  • コンデンスミルク 小さじ2
  • レモン汁 3滴
  • バニラエッセンス 6滴
  • トッピング
  • お好みのフルーツ・ジャム・ソースなど 適量
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作り方

  1. 1

    レンジにかけても大丈夫な器かボールに粉ゼラチン・水・生クリームを入れてレンジ(600w)で20秒チンします。

    • 簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆作り方1写真
  2. 2

    ①にコンデンスミルクを加えて混ぜ、レンジで10秒チンします。そこにヨーグルトを2回に分けて加え、そのつどよく混ぜます。

    • 簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆作り方2写真
  3. 3

    ②にレモン汁とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ヨーグルトが入っていたカップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆作り方3写真
  4. 4

    固まったらお好きなフルーツやソース・ジャムなどを飾って完成です☆

    • 簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆作り方4写真
  5. 5

    カップから出してお皿に盛り付けをしても、とっても可愛く仕上がります♪

    • 簡単!ヨーグルトでレアチーズ風☆作り方5写真
  6. 6

    カップをそのまま使う事で型を用意する必要がなく、分量もピッタリで可愛い形に仕上がります!

  7. 7

    ヨーグルトは冷蔵庫から出して冷たい状態のまま使えます。冷たいまま使う事で生地が冷えて冷やし固める時間の短縮になります。

コツ・ポイント

生クリームが入っている状態でレンジに長くかけすぎると生クリームがはぜて飛び散る事があるので、この分量で作る時は書いてある時間以上レンジにかけない用にしてください。

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藍晶石
藍晶石 @cook_40077744
2011/09/08 12:29に公開
お菓子作りが大好きで色々なものに挑戦しています♡ブログもやっているので、よろしければどうぞ☆http://ameblo.jp/erena-sweets/
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このレシピのキーワード

フルーツ 生クリーム ジャム ゼラチン コンデンスミルク

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