野菜たっぷり♪ミネストローネ☆☆
erinco☆ @cook_40044538
冷蔵庫の残り野菜をた～くさん入れた野菜たっぷりスープです☆
具だくさんで栄養満点なので、朝食にもピッタリですね♪♪
このレシピの生い立ち
ごくごく一般的なミネストローネだと思います☆
野菜たっぷりで栄養満点のスペシャルスープです♪♪
野菜たっぷり♪ミネストローネ☆☆
冷蔵庫の残り野菜をた～くさん入れた野菜たっぷりスープです☆
具だくさんで栄養満点なので、朝食にもピッタリですね♪♪
このレシピの生い立ち
ごくごく一般的なミネストローネだと思います☆
野菜たっぷりで栄養満点のスペシャルスープです♪♪
作り方
- 1
野菜とベーコンは、同じ大きさのサイコロ状に切っておく。
-
- 2
オリーブオイル（分量外）で野菜とベーコンを、炒める。玉ねぎが透き通るくらいまで炒めて下さい。
-
- 3
（☆）を全て加え、ひと煮立ちさせる。１０分ほど煮込めば出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
少し薄味だと感じる場合は、少しコンソメの量を足して下さいね☆
野菜の種類は、なんでもいいですよ～♪♪私も、いつもその時に家にある残り野菜なんかを全部入れちゃいます☆
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