作り方
- 1
厚揚げは一口大に切ります。
フライパンに油(分量外)を入れ、熱します。 - 2
フライパンに厚揚げを入れ、軽く焦げ目が付くまで焼きます。
- 3
合わせ調味料をいれ、厚揚げ全体に調味料が行き渡るように混ぜながら煮詰めていきます。
- 4
ある程度煮詰まったら、最後に白ゴマをいれ、混ぜ合わせて完成です！
- 5
お皿に盛り、細かく切った大葉を載せて召し上がれ！
コツ・ポイント
厚揚げってちょっと使いづらいかもしれませんが、これならいつもの晩酌も美味しいおつまみでぐいぐい進んじゃいます！
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厚揚げがメインのおかずに♪おつまみにも♪こってりで美味しい♡ご飯がすすむ一品です！お肉より安いしヘルシー！節約料理☆
ハルトモmama
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