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簡単!甘め味付け煮込みうどん
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簡単!甘め味付け煮込みうどん-レシピのメイン写真

簡単!甘め味付け煮込みうどん

2525ayanen
2525ayanen @cook_40077758

鍋とうどん、調味料があれば10分でできちゃいます!
大匙スプーンしか使わないところも簡単ポイント♪

このレシピの生い立ち
よくある鍋焼きうどんの甘い味付けが好きで、マネしたものです。写真はねぎも卵もきらしていて入ってませんが・・。砂糖は、私は甘いのが好きなので1.5~2杯くらい入れます。お好みで加減してください★

鍋とうどん、調味料があれば10分でできちゃいます!
大匙スプーンしか使わないところも簡単ポイント♪

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2525ayanen @cook_40077758

鍋とうどん、調味料があれば10分でできちゃいます!
大匙スプーンしか使わないところも簡単ポイント♪

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鍋とうどん、調味料があれば10分でできちゃいます!
大匙スプーンしか使わないところも簡単ポイント♪

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材料

1人分
  • うどん(冷凍も可) 1人分
  • 水 1.5カップ(300ml)
  • ねぎ 好きなだけ
  • 卵 1個
  • ウインナー 3本
  • ★だし 大さじ0.5
  • ★醬油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。沸騰してきたらウインナーを入れる。

    • 簡単!甘め味付け煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を入れて味を確認し、うどんとねぎを入れる。

    • 簡単!甘め味付け煮込みうどん作り方2写真
  3. 3

    火を中火~弱火にして5分程煮る。

  4. 4

    卵をおとし、ふたをして数分待つ。卵のまわりが白くなり半熟になったら完成。

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2525ayanen
2525ayanen @cook_40077758
2010/03/01 04:46に公開
1人暮らし、料理初心者なので・・みなさんのレシピ参考にいろんなものにチャレンジしたいです★
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このレシピのキーワード

煮込み うどん ねぎ ソーセージ 卵 酒

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