キーマカレーもどき♪
空．月 @cook_40072223
しょうががきいてるのでご飯が進むカレーです♪
もどきなのはうる覚えのレシピで作ったからです(^^;)
このレシピの生い立ち
前に作ったキーマカレーが美味しかったのでそのレシピを思い出しながら作りました
ただ、全然違う味に・・・
ルーを入れてる量からして違うから・・・
でもこれはこれで美味しいです♪
キーマカレーもどき♪
しょうががきいてるのでご飯が進むカレーです♪
もどきなのはうる覚えのレシピで作ったからです(^^;)
このレシピの生い立ち
前に作ったキーマカレーが美味しかったのでそのレシピを思い出しながら作りました
ただ、全然違う味に・・・
ルーを入れてる量からして違うから・・・
でもこれはこれで美味しいです♪
作り方
- 1
野菜を切ります。
トマトホールからトマトを取り出し細かくきります。
生姜はすり下ろしてください。 -
- 2
にんにくを香りが出るまで炒めて、挽肉をいれ、炒めます。
-
- 3
タマネギを入れて、また炒めます
-
- 4
トマトホールをいれ、その缶に水を入れてから鍋に水を入れ、コンソメ、しょうが、ピーマンを入れ、煮込みます
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- 5
煮込めたら、カレーのルーをいれ、弱火でしばらく煮込み、ほうれん草をいれ、また煮込んだら完成♪
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コツ・ポイント
ピーマンだけではなくパプリカも入れると色が増えるのできれいになると思います♪
似たレシピ
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インド風 キーマカレー(*^^*) インド風 キーマカレー(*^^*)
我が家ではこのキーマカレーばかりです(*^^*)ﾆﾝﾆｸ、しょうが、ｸﾐﾝｼｰﾄﾞを炒めているときの香りがすごくいいよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701491
