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子供に★豆腐とニンジンの簡単マフィン
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子供に★豆腐とニンジンの簡単マフィン-レシピのメイン写真

子供に★豆腐とニンジンの簡単マフィン

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822

材料3つ!簡単に作れるヘルシーマフィンです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べて欲しくて。

材料3つ!簡単に作れるヘルシーマフィンです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べて欲しくて。

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子供に★豆腐とニンジンの簡単マフィン

KOJIKAmama
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材料3つ!簡単に作れるヘルシーマフィンです♪
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材料

8個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐 150g
  • ニンジン 1/2本
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作り方

  1. 1

    ニンジンはすりおろしておく。

  2. 2

    材料すべてをよく混ぜ、ケーキカップ(マフィンカップ)に入れる。

  3. 3

    180度のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

ニンジン以外にも、ほうれん草やバナナなど、子供に食べさせたいものを混ぜることができます^^
卵を使っていないので、アレルギーも安心です!

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KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822
2010/02/25 14:16に公開
おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。1児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ~ゆるママ時間~」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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