さやえんどうのマヨ胡桃和え☆

Name: さやえんどうのマヨ胡桃和え☆
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さやえんどう 150g; 胡桃 大さじ２（大きい状態で）; ○マヨネーズ 大さじ１1/2; ○醤油 大さじ１弱

胡桃のカリッ☆がいいアクセントになります♪さやえんどうを美味しく、沢山食べましょう！
お弁当にもいいですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
祖母から送られて来た、大量のさやえんどうを美味しく食べたくて、考えました。
胡桃がかなりいい仕事してます！

材料

二人分

さやえんどうのゆですぎにはご注意ください。
茹で上げ直後に氷水に浸けると、さやえんどうの緑が綺麗に出ます。
すぐに水から上げて、水切りはしっかりと行ってください。

チャコレート @cook_40035805

2008/06/04 12:58に公開

娘２人（小３・小１）と食べ盛りの旦那の４人家族です。料理・お菓子作りが大好き。何より食べる事がだ～い好きです。よろしくお願いします（＾＾）ｖ

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