ビニール袋に、粉ものをすべていれ、よく振り混ぜます。卵＋水もいれ、ひとかたまりになるまで、ビニールの上からこねまぜる。

ひとかたまりになったら、まな板などに乗せて麺棒なとで5～7ｍｍ程度に伸ばす。

型をくりぬき、200度のオーブンで15～20分焼きます。