１人ランチに簡単♪やみつき☆パスタなカルボナーラうどん✿
masakohママ @cook_40039429
✿話題入り感謝29✿ダブルチーズ効果でまったり濃厚なカルボナーラが、うどんでお手軽に♪レンジ調理で洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
１人ランチうどんシリーズ第三段。カルボナーラだいすきだけど、パスタをわざわざ自分だけの為に作れず、白身も余るし・・・ってんで出来ました♪
１人ランチに簡単♪やみつき☆パスタなカルボナーラうどん✿
✿話題入り感謝29✿ダブルチーズ効果でまったり濃厚なカルボナーラが、うどんでお手軽に♪レンジ調理で洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
１人ランチうどんシリーズ第三段。カルボナーラだいすきだけど、パスタをわざわざ自分だけの為に作れず、白身も余るし・・・ってんで出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーにベーコンを挟み、一枚なら１分強、二枚なら一分半～二分レンチン（600ｗ）する。
- 2
取り出してはさみなどでカットする（勿論フライパンで少量の油でにんにくみじんを炒めて香りを出し、続けてベーコンを炒めても）
- 3
うどんは冷蔵庫から出して器に入れ、大さじ１の水を振り入れてラップをしてレンジ600ｗ１分強（乾麺は表示通り茹でる）。
- 4
うどんが温まったら真ん中にスライスチーズを挟みこむように入れてラップをし、レンチン３０秒。
- 5
うどんをレンジから出し、卵を割り入れ、ガーリックパウダー、生クリーム、２のベーコンを入れて更にレンチン３０秒（要ラップ）
- 6
↑具が冷たいと麺となじみにくいので温めるのです＾＾＊
- 7
レンジから器を取り出し、粉チーズ、塩（クレイジーソルト）コショウをたっぷり振り、よ～～～～～く混ぜて出来上がり♪
- 8
お好みで海苔もどうぞ～♡
コツ・ポイント
卵はよ〜くかき混ぜて下さい。でないと白身のドロッとしたのが口に障るかも。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701632
