乳酸飲料
ホーちゃん１１０１ @cook_40045320
かんたん、すっきり飲める乳酸飲料
このレシピの生い立ち
クエン酸の箱に乳酸飲料の作り方が載っていたので、作ってみたくなり、完成したオリジナルのレシピです。
乳酸飲料
かんたん、すっきり飲める乳酸飲料
このレシピの生い立ち
クエン酸の箱に乳酸飲料の作り方が載っていたので、作ってみたくなり、完成したオリジナルのレシピです。
作り方
- 1
鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら７０℃まで温めます。
- 2
４５℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ合わせて、溶かします。
- 3
バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 4
ガラス容器に入れる。冷蔵庫で３～４日寝かせれば出来上がりです。
- 5
３倍の水に薄めて飲む。
コツ・ポイント
クエン酸・乳酸は薬局で売っています。温度をはかりながら作る。炭酸水で割って飲む。
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その他のレシピ
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