【混ぜるだけ】簡単乳酸菌飲料風飲み物

オッサンのひとり料理
オッサンのひとり料理 @cook_40294573

混ぜるだけでカル〇スが!おいしい乳酸菌飲料風飲み物が簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
ジュース買いに行くの面倒だなー、家にあるもので何かできないかなー……市販の清涼飲料水って、砂糖とクエン酸と香料を炭酸水で溶いただけなんだよねー、炭酸水ねぇなぁ……じゃぁ、水で適当にやってみっかー、って感じで、こんなのできました。

【混ぜるだけ】簡単乳酸菌飲料風飲み物

混ぜるだけでカル〇スが!おいしい乳酸菌飲料風飲み物が簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
ジュース買いに行くの面倒だなー、家にあるもので何かできないかなー……市販の清涼飲料水って、砂糖とクエン酸と香料を炭酸水で溶いただけなんだよねー、炭酸水ねぇなぁ……じゃぁ、水で適当にやってみっかー、って感じで、こんなのできました。

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材料

二人分
  1. よく冷えた牛乳 100cc
  2. 砂糖 大さじ4杯
  3. クエン酸 少々
  4. ニラエッセンス 3滴
  5. 冷水 300cc

作り方

  1. 1

    砂糖に冷えた牛乳を加え、丁寧に溶かします

  2. 2

    よく混ぜながら冷水を加えます

  3. 3

    よく混ぜながらクエン酸を加えます

  4. 4

    バニラエッセンスを3滴たらして完成!

コツ・ポイント

つまりは混ぜるだけです(笑)
長時間放置すると、クエン酸の酸で牛乳のたんぱく質が凝固し沈殿し始めます。分離してしまっても混ぜればOKなので、よく混ぜながら飲んでください。

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オッサンのひとり料理
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単身赴任でひとり暮らし。基本的に料理はめんどくさいタイプ。でも、ときどき何か作ってみたい気になる。気まぐれだから凝った料理はできません。
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