【混ぜるだけ】簡単乳酸菌飲料風飲み物

オッサンのひとり料理 @cook_40294573
混ぜるだけでカル〇スが!おいしい乳酸菌飲料風飲み物が簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
ジュース買いに行くの面倒だなー、家にあるもので何かできないかなー……市販の清涼飲料水って、砂糖とクエン酸と香料を炭酸水で溶いただけなんだよねー、炭酸水ねぇなぁ……じゃぁ、水で適当にやってみっかー、って感じで、こんなのできました。
【混ぜるだけ】簡単乳酸菌飲料風飲み物
混ぜるだけでカル〇スが!おいしい乳酸菌飲料風飲み物が簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
ジュース買いに行くの面倒だなー、家にあるもので何かできないかなー……市販の清涼飲料水って、砂糖とクエン酸と香料を炭酸水で溶いただけなんだよねー、炭酸水ねぇなぁ……じゃぁ、水で適当にやってみっかー、って感じで、こんなのできました。
作り方
- 1
砂糖に冷えた牛乳を加え、丁寧に溶かします
- 2
よく混ぜながら冷水を加えます
- 3
よく混ぜながらクエン酸を加えます
- 4
バニラエッセンスを3滴たらして完成!
コツ・ポイント
つまりは混ぜるだけです(笑)
長時間放置すると、クエン酸の酸で牛乳のたんぱく質が凝固し沈殿し始めます。分離してしまっても混ぜればOKなので、よく混ぜながら飲んでください。
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